La balado
qui fait parler la recherche

Dernier épisode

Épisode 8

L'innovation, au-delà des idées reçues

Pour ce 8ème épisode, on reçoit la titulaire de la Chaire de recherche du Canada (CRC) niveau 1 (senior) en gestion et en économie de l’innovation (Chaire-Innovation) Catherine Beaudry qui est aussi professeure-titulaire au département de mathématiques et de génie industriel à Polytechnique Montréal. Avec elle et ses invités Yves Proteau et Normand Bourbonnais, on approfondit nos connaissances sur le concept d'innovation et comment elle doit se déployer dans le contexte géopolitique actuel.

Épisode 7

La complexité des aliments ultratransformés, du discours à l'assiette

Avec les chercheuses et chercheurs du centre NUTRISS de l'université Laval, on réfléchit à la notion d'aliments ultratransformés, de sa place dans l'industrie agroalimentaire, dans le panier d'épicerie et dans le discours médiatique.

Projet balado où Fred Savard fait parler les chercheuses et les chercheurs dans des entrevues denses pour aller à la découverte de  toute la richesse de la recherche universitaire et de ses impacts primordiaux dans la société. ON A FAIT NOS RECHERCHES célèbre le savoir universitaire pour le rendre disponible au plus grand nombre !